В России запретили взвешивать продукты без упаковки и продавать утиные яйца

Они начнут действовать с первого января.

Среди основных правил значится:

— хлебные изделия не могут касаться ни стен, ни пола

— пищевая продукция в упаковке не должна контактировать с неупакованной

— взвешивать продукты без упаковки нельзя

— нельзя продавать яйца в отделах, где продают не упакованную производителем готовую к употреблению продукцию

— нельзя продавать деформированные консервы, позеленевший картофель, продукты домашнего приготовления, утиные и гусиные яйца, бахчевые частями или с надрезами

— пищевая продукция не должна касаться труб водоснабжения, канализации и батарей. Отводные трубы должны быть спроектирована так, чтобы исключить риск загрязнения продуктов

— подсобные рабочие и уборщики не могут подготавливать пищевую продукцию к продаже

— лед для приготовления и охлаждения пищевой продукции может быть приготовлен только из питьевой воды

— обязательны периодические медосмотры сотрудников, связанных с хранением, перевозкой и реализацией продуктов

— обязательны отопление, вентиляция и (или) кондиционирование в магазинах

Самые оперативные новости экономики на нашем Telegram канале

Читайте также