Архив метки: урожай

В России ожидают богатый урожай: но цены на продовольствие будут расти

Уборочная кампания в 45 субъектах России проходит в штатном режиме, отрапортовал Минсельхоз. В лучших традициях советского агитпропа ведомство докладывает о позитивной динамике в производстве овощей — как открытого, так и защищенного грунта. Их стоимость будет снижаться в связи с поступлением на рынок нового урожая, уверяют чиновники. Независимые эксперты указывают на иные факторы, которые в долгосрочной перспективе разгоняют продовольственную инфляцию, полностью нивелируя сезонное удешевление овощей. Это, главным образом, постоянно растущие издержки производителей. От Москвы до самых до окраин кипит уборочная страда. С начала года аграрии уже собрали 250 тысяч тонн овощей открытого грунта, и 880 тысяч тонн тепличной продукции (в том числе 531 тысяча тонн огурцов и 331 тысяча тонн помидоров), что на 22,4% выше показателя за январь-июль 2020-го. В текущем сезоне Минсельхоз ожидает увеличения производства картофеля — на 5%, моркови — на 3,1%, капусты и репчатого лука — на 1%, томатов и огурцов — на 5% и 3% соответственно. Что касается оптовых цен, то они последовательно снижаются: картофель за июль подешевел на 11,3%, морковь — на 8,9%, огурцы — на 14,3%, помидоры — на 27,1%, лук — на 24,8%. Читать далее

Закрытие сезона помидор

С наступлением осени созревание плодов огородных растений, в том числе и томатов, происходит уже не так быстро. Общее снижение температуры и утренние заморозки нарушают естественное развитие растений.

Многие дачники, чтобы продлить сбор урожая накрывают кусты томатов с недоспелыми зелёными плодами утепляющей плёнкой, особенно в ночное время. Это помогает дозреванию, но если к падению температуры воздуха добавится дождь и ветер Читать далее